ワインコラム

ワインに賞味期限はない?ワインは「飲み頃」を意識しよう!

ワイン初心者の方の中には、“賞味期限”について気になっている方がいるようです。 結論からいえばワインに賞味期限はありませんが、“飲み頃”は存在します。 ここでは、ワインの賞味期限について解説していきま ...

ワインコラム

シラーの魅力とは?人気品種シラーを解説!

フランスのローヌ地方原産の人気黒ブドウ、シラー。 オーストラリアに伝えられた後、同国では「シラーズ」として独自に進化したことでも知られています。 ワイン好きにはなじみ深いブドウ品種ですが、あまりその詳 ...

ワインコラム

魅力に溢れた黒ブドウ!メルローを楽しもう!

カベルネ・ソーヴィニヨンほど重くなく、ピノ・ノワールよりはややボリューミー。 ミディアムボディの赤ワインの代表格といえば、メルローではないでしょうか。 ボルドーではブレンドされることが多いメルローです ...

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あらためて知ろう!シャルドネについて徹底解説!

世界中で愛されているブドウ品種のひとつといえば、「シャルドネ」。 ワイン用の白ブドウ品種として世界中で栽培されているシャルドネは、日本でも大人気です。 しかし、シャルドネはあまりにも身近なことから、ど ...

ワインコラム

ヴィーニョ・ヴェルデ生み出す「ミーニョ(Minho)ってどこ?

ポルトガルを代表するワイン産地のひとつ、「ミーニョ(Minho)」。 緑のワインを意味する「ヴィーニョ・ヴェルデ」を生み出す、日本でも人気の産地です。 ここでは、意外に知られていないミーニョについてお ...

ワインを楽しもう ワインコラム

東欧の一大ワイン産地!ブルガリアワインの基本情報!

ワインは世界中で造られていますが、多くの方はフランスやイタリア、スペイン、ドイツといった旧世界ワイン。 そしてアメリカやチリ、オーストラリアなどの新世界ワインのイメージを強く持っているかもしれません。 ...

ブランド紹介 ワインコラム

ヴィーニョ・ヴェルデ最古のワイナリーのひとつ!「キンタ・ダ・カルサダ」とは?

近年、ワインショップなどでよく見かけるようになったポルトガル生まれのワイン、「ヴィーニョ・ヴェルデ」。 爽やかなアロマと心地よい微発泡、アルコール度数も比較的低いことから、日本人にも受け入れられやすい ...

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カリフォルニア州だけじゃない!アメリカの主要産地まとめ!

新世界ワインの筆頭と呼ばれて久しい、アメリカ。 ワイン造りの歴史も長く、今や世界でも有数のワイン産地として認識されるようになりました。 日本でもアメリカのワインは人気ですが、やはりカリフォルニア州のワ ...

ワインコラム

多種多様なワイン産地がある!ポルトガルワインの主要産地とは?

日本でも徐々に認知度が高まりだしているポルトガルワイン。 ポートワインとマディラがあることから酒精強化ワイン生産国といったイメージが強いですが、一般的なスティルワインやスパークリングワインなど多種多様 ...

カリフォルニアワイン ワインコラム

カリフォルニアの注目産地!「モントレー・カウンティ」と「サン・ルイス・オビスポ・カウンティ」を紹介!

世界屈指のワイン産地、アメリカ カリフォルニア州。 ナパ・ヴァレーやソノマ、メンドシーノといった高級ワイン産地はもちろんですが、ほか産地からも多種多様な個性を持つワインが生産されています。 今回、その ...

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