ワインを楽しもう ワインコラム

赤ワイン&泡の魅力!赤ワインのスパクーリングワインとは!?

ワインバーやレストラン、バルなどで「赤いスパークリングワイン」に出会ったことはないでしょうか。 一般的にスパークリングワインというと白ワインやロゼワインが主流であり、赤ワインから造られているスパークリ ...

ワインを楽しもう ワインコラム

ワインでよく使われるペアリングとは?マリアージュとの違いも解説!

レストランなどでよく見かける、「ワインペアリングコース」といったメニュー。 この、“ペアリング”という言葉。一体どんな意味なのかご存知でしょうか。 ワインにはほかに、“マリアージュ”や“トリプリング” ...

ワインコラム

これさえ知ればワインが選べるようになる!?ワインのボディを徹底解説!

ワインの「ボディ」とは?ボディを知ればワインを選べるようになります! フルボディのワイン。 このように、“〇〇ボディなワイン”という言葉を耳にしたことはないでしょうか。 ワインに詳しい方のテイスティン ...

ワインコラム

ワインは家庭でどう保存する!?ワインセラーがない時の対処法!

ワインは生きている。こんなフレーズを耳にしたことはないでしょうか。 ワインは繊細なお酒でがゆえに保管方法で状態が変化していくと考えられてます。 本来、ワインを保存するためには「ワインセラー」が最も適し ...

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