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イベント情報 シャンパーニュについて ワインを楽しもう ワインコラム
【イベントレポート】「西荻窪発！アフタヌーン シャンパーニュ」を開催しました！
先日、株式会社 TYクリエイション主催のワインオンラインイベント「西荻窪発！アフタヌーン シャンパーニュ」が開催されました。 今オンラインイベントは、シャンパーニュ「ヴィクトワール」とマカロンとチョコ ...
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赤ワインをブレンドするってどういうこと？ロゼシャンパーニュの製造方法の秘密をちょっとだけ教えます！
シャンパーニュの中でも希少価値が高いといわれている、ロゼシャンパーニュ。 美しいピンク色の外観と繊細な泡、「白」のシャンパーニュにはない独特の風味が魅力です。 そんなロゼシャンパーニュですが、なんと「 ...
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もう迷わない！シャンパーニュとスパークリングワインの違いはコレ！
日本でも人気が高い発泡性のワイン、「シャンパーニュ」。 味わいの良さはもちろん、いつどんな時でも華やかな気分にさせてくれる貴重な存在のワインです。 さて、そんなシャンパーニュですが、何らかのタイミング ...
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華やかな時間を彩る主役！シャンパンカクテルの世界をご紹介！
ワインは基本的にそれ単体で楽しむお酒です。水やお湯、炭酸で割ってアルコール度数を低くしたり、味わいを変化させる飲み方はかなり珍しい飲み方でしょう。 とはいえ、ワインをカクテルにする…という方法は案外メ ...
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アッサンブラージュの妙！シャンパーニュの品種とヴィクトワール〈ブリュット プレステージ〉について
こだわりのシャンパーニュ「ヴィクトワール」。 同ブランドは数多くのラインナップを揃えていますが、ここで紹介したいのが〈ブリュット プレステージ〉。 ヴィクトワールの顔ともいえる1本であり、幅広いシチュ ...
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フィネスの高いワインを生み出すテート・ド・キュヴェ！シャンパーニュの哲学とは？
勝利のシャンパーニュ「ヴィクトワール」。 TYC WIne Clubが一押ししている、注目のシャンパーニュです。 以前、同ブランドの、〈ブリュットNV〉、〈ロゼ・ブリュットNV〉、〈ブラン・ド・ブラン ...
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テート・ド・キュヴェのみで造られるヴィクトワールのワインとは！？なぜ贅沢なのか！？
TYC WIne Club一押しのシャンパーニュ「ヴィクトワール」。 ブドウ栽培から瓶詰めまで徹底したこだわりを持つシャンパーニュメゾンです。 さて、今回TYC WIne Clubが注目したポイントが ...