ワインコラム

テイスティングおじさん

ワインを楽しもう ワインコラム

ワインを総合的に判断する最良の方法!ワインテイスティングをすべき理由

ワインを知る上で必要になってくる行為が、“テイスティング”です。 美味しければいい、高いワインだから美味しいに決まっている、有名なワインの先生が勧めてくれたのだから余計なことをしては失礼。 そんな方も ...

ワインコラム

消毒用高濃度エタノール製品〈花酒78%〉期間限定発売中!使い方&特徴を解説!

昨今、需要が高まり続けている消毒用エタノール。 飲食店はもちろん、仕事先や商業施設、イベント時など私たちの日常生活に欠かせない感染防止対策用アイテムです。 現在、TYCワインズオンラインショップでは、 ...

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赤ワインと白ワインをブライドテイスティングで当てられますか?

わかっているようでわかっていない。それがワインの基本です。 例えば、“赤ワイン”と“白ワイン”の違い。こんなことがわからないはずがない…と思われるかもしれませんが、ブラインドテイスティングすると、どち ...

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知識よりまずワインを飲むこと!とにかく“飲む”が大切な理由とは!?

ワインを知る上で大切なこと。 それは、“とにかくワインを飲むこと”しかありません。 もちろん、ソムリエ試験などワイン資格を取得したい方は机上の学習が必要でしょう。 しかし、“ワインを自分のライフスタイ ...

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【マカローニュ】ヴィクトワール×マカロンという新しいワインの楽しみ方を提案!

勝利の名を冠するシャンパーニュ、「ヴィクトワール」。 上質な泡と複雑な香り、繊細な酸と長い余韻が特徴の極上シャンパーニュです。 このヴィクトワール。 “勝利”というキーワードが力強さを感じさせますが、 ...

ワインコラム

与那国の歴史が生み出した消毒用高濃度エタノール製品「花酒78%(HANASAKI78%)」

昨今、需要が高まり続けている消毒用エタノール。 飲食店はもちろん、仕事先や商業施設、イベント時など私たちの日常生活に欠かせない感染防止対策用アイテムです。 現在、TYCワインズオンラインショップでは、 ...

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